I glaset: La Coulée d'Ambrosia "Orionides"

Det bästa jag druckit! Alltså jag är helt slut, inte utav för mycket vin, utan reflektionerna av att ha provat vin i 25 år. Va fan hände? Jag provar Pètillant naturel från Loire av druvan Chenin Blanc från 09.
Färgen är bärnstensgul och doften har toner av honung, hav och tång. Smaken är salt och är grymt mogen med ton av fin honung, armagnac, slånbär, ljung, mogna äpplen och är oerhört komplex. Bubblorna i vinet och den oerhört komplexa smaken bara nickar en. Ok, vad gör vi med det här vinet? Umgås, lyssnar på bra musik och lättar våra hjärtan. Skit i maten, men om du har en bit Gruyère ikylen så tackar inte jag nej :-D
Producent: Jean Francois Chene
Namnet på vinet: Orionides
Druva: Chenin Blanc
Ursprung: Beaulieu sur Layon i Loire som är skyddat varm och gosigt och ger mogna fina druvor.

Kommentarer

Populära inlägg