I glaset: Michel Gassier, Château de Nages, JT Rouge - Costières de Nîmes AOC - Frankrike

88% Syrah och 12% Mourvedre (nr 79917) 199 kr
Mörk, djup färg. Insmickrande med toner av körsbär och viol. Skön syra med läcker frukt.
Serverades idag till "carpaccio på dovhjort med rimmad, kokt hummer. Pesto på hasselnöt, västerbottenost och spenat, samt enbärscrème. Hur gott var inte det ihop!!

Kommentarer

Populära inlägg