Samling vid spisen med SCA






Ett härligt gäng från Lilla Edet var och hälsade på i vårt kök.

- Cevice på pilgrimsmussla och räkor samt svarvade rödbetor
2010 Wolfberger Vieilles Vignes - Riesling - Alsace - Frankrike

- Kräftsoppa med gratinerad havskräfta och västerbottenmuffins
2009 Dom. de Pisse-Loup - Chardonnay - Chablis - Frankrike

- Parmalindad sejrygg med portvinssky och ugnsrostade polkabetor
2010 Vignerons de Caractère - Grenache/Syrah/Mourvèdre - Côtes du Rhône - Frankrike

- Varm chokladkaka med mascarponecrème och ingefäraflarn
2008 Cantina Valpenta Tesauro Recioto della Valpolicella - Corvina/Rondinella - Veneto - Italien

Kommentarer

Populära inlägg