Matskola med BASF



Cevice på pilgrimsmussla
2009 Wolfberger Vielles Vignes – Riesling – Alsace – Frankrike

Skaldjurspaella
2008 Domaine Pisse Loup – Chardonnay – Chablis – Frankrike

Örtbakad torskrygg med sauté på sidfläsk, rödkål, baljväxter, rödvinssky och potatisknyte
2006 Rocca delle Macìe Tenuta San Alfonso – Sangiovese – Chianti Classico DOCG – Italien

Vaniljglass med exotisk fruktsallad och chokladsticks
2006 Rocca delle Macìe Tenuta San Alfonso – Sangiovese – Chianti Classico DOCG – Italien

Kommentarer